Resep Roti manis mini

Cara Membuat Roti manis mini

Bahan-bahan :

1. Bahan biang :
2. 2 sdt ragi instant
3. 2 sdm gula pasir
4. 1 gelas air hangat
5. Bahan roti
6. 2 gelas munjung terigu (sy pake cakra)
7. 3 sdm susu bubuk
8. 1/2 sdt garam
9. 60 ml minyak goreng
10. Olesan
11. 1 butir kuning telur
12. 1 sdt susu kental manis

Langkah :

1. Buat biang dulu campur gula, ragi instant dan air hangat aduk rata diamkan -/+ 10menit atw sampe berbusa, sisihkan
2. Campur terigu, susu bubuk, minyak, garam tambahkan campuran biang
3. Ulenin sampai kalis lalu tutup dgn kain basah diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat
4. Setelah mengembang kempiskan bentuk adonan dan diberi isian sesuai selera
5. Diamkan lagi smpai mengembang 2x lipat
6. Setelah itu olesi dgn campuran kuning telur + susu masukan dlm oven
7. Panggang smpai matang ciri2nya bawahnya sdh agak kecoklatan
8. Selamat mencoba semoga bermanfaat. 

Sumber

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share