Resep Brownies Chewy
Cara Membuat Brownies Chewy
Bahan-bahan
- 150 gr coklat batang
- 50 gr butter (bisa jg margarin)
- 40 ml minyak sayur
- 2 butir telur
- 150 gr gula halus (aq gula pasir di blender)
- 100 gr tepung terigu
- 35 gr coklat bubuk
- Topping :
- Bisa pakai keju / kacang mede / choco chips / dsb
Langkah
- Tim coklat batang,butter dan minyak sayur sampai coklat
meleleh.Dinginkan.
- Campur telur dan gula halus,aduk pakai whisk sampai rata.
- Tuang campuran coklat.Aduk rata sampai adonan terasa agak
berat.
- Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit
sambil diayak. Aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi margarin
dan kertas roti.
- Ketukkan 3 kali agar udara yg ada di adonan naik.
- Beri topping sesuai selera.
- Diamkan adonan sekitar 10 menit.
- Oven hingga matang.Kurang lebih 30 menit tergantung oven
masing masing.Tes tusuk.
- Angkat brownies biarkan dingin sebentar lalu potong2.
ConversionConversion EmoticonEmoticon