Resep Schotel Kentang Salmon

Cara Membuat Schotel Kentang Salmon

Bahan-bahan

1. 1 buah kentang
2. 1 potong salmon seukuran kurleb kepalan tangan bayi
3. 1 btr telur ak
4. 3 kuntum brokoli cincang
5. 1 sdm tepung beras gasol
6. Daun seledri secukupnya cincang
7. 1 sdt bubuk bawang putih
8. Sejumput lada
9. 1/2 sdt Eloo (gantinya butter, karna butter lg habis)

Langkah

1. Potong dadu kentang, cincang salmon kukus sampai matang, cincang brokoli kukus 1/2 matang
2. Hancurkan kentang dengan garpu + seledri + salmon + brokoli + bubuk bawang putih + lada, aduk rata
3. Tambahkan telur ak + tepung beras + eloo aduk hingga tercampur rata.. Kukus kembali kurleb 15 menit, sajikan
4. Bisa ditambahkan taburan keju parut..
5. Kalau ibunya mau bikin buat dimakan sendiri bisa ditambah garam, beneran ini enak buat sarapan.

Sumber

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share