Resep Martabak Mini

Cara Membuat Martabak Mini

Bahan-bahan

Porsi : 27biji

1. 250 gr tepung terigu aku pake yang biasa
2. 2 butir telor ayam
3. 1 sendok makan permifan
4. 1 sendok baking soda
5. 3 sendok makan gula pasir
6. 2 bungkus vanili
7. Strawberry
8. Keju
9. Meses

Langkah

1. Kocok telor dan gula sampai putih masukkan tepung terigu sediki-sedikit sambil di ayak
2. Tambahkan permifan,baking soda dan air sedikit-sedikit
3. Masukkan air sampai mencapai kekentalan yang pas jangan ke enceran jangan kekentalan
4. Diamkan sekitar 1jam,,kalo aku buat adonan dari jam 12 malam jam 4 subuh baru aku cetak
5. Panaskan cetakan aku pakai yang merk happy call
6. Jika cetakan sudah panas tuangkan adonan sesendok sayur ke dalam cetakan sambil digoyang menggunakan sendok sayur untuk membuat pinggiran martabak
7. Jangan di tutup dulu terlihat pinggiran martabak sedikit kering tambahkan gula pasir,lalu tutup cetakan
8. Lakukan sampai adonan habis,,setelah adonan di angkat jangan lupa olesi mentega berikan topping sesuai selera

 Sumber

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share