Resep Donat glaze avokado

Cara Membuat Donat glaze avokado

Bahan-bahan

1. 300 gr tepung terigu
2. 1 butir telur
3. 3 Sdm gula pasir
4. 130 ml susu cair full cream
5. 1 Sdm ragi instan
6. 30 gr butter lelehkan
7. 400 ml Minyak goreng
8. Topping :
9. Glaze avokado
10. Coklat dcc lelehkan
11. Keju parut
12. Meses
13. (topping menurut selera)

Langkah

1. Siapkan wadah campur kan gula pasir, telur, susu cair, ragi dan butter jadi satu..
2. Kocok dengan whisk atau garpu sampe gula larut..tutup dan diamkan selama 10-15 menit..agar ragi bereaksi.
3. Setelah 15 menit..dan muncul buih bertanda ragi aktif..
4. Masukkan tepung terigu sambil di aduk dengan spatula.. masukkan sedikit demi sedikit.
5. Setelah adonan mulai berat. Uleni dengan tangan hingga Kalis. Tutup adonan dan biar kan selama 1jam.
6. Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2x lipat..kempiskan dibagian tengah agar udara keluar.
7. Gilas adonan dan bentuk dengan cetak donat..ukuran Menurut selera..
8. Lalu diamkan kembali selama 1 jam..agar donat mengembang..
9. Siapkan wajan dan isi dengan minyak agak banyak... gunakan api kecil, kemudian goreng donat
10. Jgn dibolak-balik. Cukup sekali balik saja.. goreng hingga kecoklatan..
11. Angkat dan tiriskan..setelah dingin donat siap diberi topping..

 Sumber

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share