Resep Masakan"Bola Nasi" (Rice Ball)
Bahan-bahan :
- Sepiring nasi
- 2 sdm margarin
- 2 sdm tepung terigu dilarutkan dengan 7sdm air
- secukupnya Gula pasir dan garam
Penyedap :
- 2 sdm kornet sapi
- secukupnya Tepung panir
- 1 butir telur kocok lepas
- 1/2 buah bawang bombay iris cincang
- Minyak untuk menggoreng
- Keju quick melt atau mozarella potong dadu kecil kecil
Langkah :
- Tumis bawang bombay dan kornet hingga matang dengan margarin
- Masukkan daun bawang dan nasi, bumbui sesuai selera dengan gula, garam, dan penyedap
- Tambahkan larutan tepung terigu, aduk rata
- Diamkan hingga hangat, lalu bentuk bulat bulat nasi, isi dengan keju quick melt, kepal kepal, masukkan kedalam kocokan telur lalu lumuri dengan tepung panir (lakukan berulang hingga nasi habis)
- Masukkan kedalam freezer agar tepung panir melekat, goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan
- Sajikan dengan saus sambal biar lebih enak.
Source : Cookpad
ConversionConversion EmoticonEmoticon