Cara Membuat Ikan dorang Bakar Bumbu Bali Ala Restoran

Bahan-bahan

1 ekor Ikan dorang bersih

Bumbu

• 3 siung Bawang merah
• 5 siung Bawang putih
• 5 buah lombok merah besar bersihkan bijinya
• 3 sdm minyak goreng
• 3 Sdm kecap manis
• 1 sdt garam

Langkah

1. Blender halus bahan untuk bumbu tanpa kecap.
2. Lumuri ikan yang sudah dibelah menjadi dua bagian seperti fillet dengan bumbu yang sudah dicampur kecap
3. Bakar ikan dengan bara Api sedang agar tidak gosong dan matang sampai daging dalam ikan.
4. Ikan Siap untuk  disajikan 

Cookpad

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share