Cara Membuat Risol Mayones
Bahan-bahan
Untuk : 15 buah
Bahan Kulit:
- 100 gram terigu
- 1 sdm sagu
- 1 butir telur
- 300 ml susu cair
- 2 sdm minyak goreng
- Sejumput garam
Bahan Isi :
- 2 buah telur rebus, potong panjang
- 2 buah sosis potong panjang
- Secukupnya mashed potatoes
- Secukupnya Mayones
- Secukupnya saos sambal (boleh skip)
Bahan pencelup :
- 1 butir telur kocok rata
- Secukupnya tepung roti
Langkah
- Campur semua bahan kulit dalam satu wadah dengan wisk sampai rata. Saring jika perlu.
- Panas teflon. Masukkan 1 sendok sayur adonan. Goyang teflon hingga di dapat kulit tipis. Lakukan sampai habis.
- si: ambil selembar kulit risol. Tata isi mashed potatoes, Mayones, sosis, telur dan saos. Lipat bentuk amplop
- Celup kan dalam kocokan telur. Guling kan di tepung roti. Simpan dalam wadah.
- Tips: simpan risol di kulkas sebentar setelah di lapis tepung roti. Supaya pada waktu menggoreng tepung roti tidak banyak lepas
- Goreng. Minyak jgn terlalu panas. Biar tidak cepat coklat.
ConversionConversion EmoticonEmoticon